花椒（ホール）B選別品 300g [c-30-8]

【種や細い茎の混じったB選別品です】
ざっと棘の目視選別はされていますが、種や細い茎が混じった製品です。
入荷ロットにより多少バラつきがありますが、ここ1年間は比較的よく選別されております。

日本人には馴染み深い、うなぎの蒲焼のお供となっているスパイスです。醤油漬けや味噌田楽、汁物、和え物の風味づけにもどうぞ。中華料理との相性もばっちりです。
完熟した実の外皮だけを選別。かどのない柔らかな風味で使いやすく、素材にピリッとした辛味と風味のアクセントを加えます。よく乾燥しておりますので、ぜひ挽き立ての風味をお楽しみ下さい。

○ネコポス対応商品（送料300円、複数不可）
○レターパックライト対応商品（送料430円、複数不可）

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ネコポス詳細
レターパック詳細応商品（送料160円、1袋で1梱包）

【種の量につきまして】
従来は中国現地工場で良く選別され、種と棘がほとんど含まれておりませんでしたが、最近では選別が雑で種と棘が含まれる量が増えてしまいました。
原材料の高騰と円安で現在の価格ではこれ以上の選別は難しいとの事で、当店で更に選別するとキロ単価が千円以上上がってしまいます。
現状での販売になりますので、申し訳ございませんがご了承の上でお買い求めください。