パクチー（コリアンダーリーフ）パウダー 100g [c-16-21]
849円(税込)
在庫あり
中国では香菜、タイではパクチーと呼ばれアジア各国でよく使われるスパイスで、 本品は料理全体にムラなく風味付けできるパウダーです。 ラーメンやスープなどのインスタント食品にもさっと加えられて便利！ 独特…
トムヤムクンの主な香りとして有名で、魚料理や肉料理に使われます。
クセのある香りは好みの分かれるところですが・・・やみつきになる方も多いようです。
アニス、カルダモン、クローブ、シナモン、ナツメグ、セージと相性が良く、お好みで合わせて使うと効果的です。